柿の葉寿司一覧/柿の葉寿司のゐざさ‐中谷本舗‐公式通販サイト

商品のご紹介柿の葉寿司

山深い奈良・吉野地方の山村で生まれた柿の葉寿司。行商人たちが売り歩いた「塩さば」を寿司にして、手近にあった柿の葉で包んだのが始まりです。

贈り物に、お取り寄せに、おもてなしに。

100年前の創業当時から変わらない味を守りつつ、現代に即した味を探求する「ゐざさ」の柿の葉寿司は、どんなシーンでもお使いいただけます。

さば・さけ
３種・４種
五色
吉野傳

さば・さけ

定番のさば・さけの
柿の葉寿司の詰合せ。
伝統的な柿の葉寿司を
味わうならこちら。

３種・４種

さば・さけ・たいの３種
さば・さけ・たい・あじの４種
店頭でも人気の
多種類の詰合せ。

５色

バラエティ豊かに
さば・さけ・たい・あじ・えび
５種類の柿の葉寿司を詰合せ。
３日前のご予約・通販限定品です。

吉野傳

身厚なネタを使用した
特製の柿の葉寿司。
白ごま入りのシャリと
ネタの下に挟んだがりの
風味がアクセント。