商品詳細
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酢飯[米(国産)、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩)、調味液、植物油]、酢〆さば、酢〆あじ、酢〆真鯛、えび、酢〆さけ、醤油、甘酢生姜、調味酢/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、香料
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熱量 3189kcal たん白質 102.3g 脂質 29.2g 炭水化物 623.4g 食塩相当量 33.5g (推定値)
- 商品内容
- さば、さけ、あじ、たい、えび 各10個 【2段詰】
- 日保ち
- お届け日翌日までお召し上がり頂けます。
- 箱サイズ
- 約18.0×31.0×8.0cm
- 特定原材料等28品目
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たくさんの方が集まる席でも満足!
ご家族、ご友人が集まる席に。
木箱に入った50個入は、たくさんが集まる席にもぴったりです。
柿の葉寿司 5色50個入
さば・さけ・あじ・たい・えび、5種類各10個入
50個入は、ご家族やご友人が集まる席で、気軽につまみやすいと喜んでいただいております。
木箱入り
重厚な木箱入りで贈り物にもおすすめ。
各種のしも承っております。
ご贈答やパーティーも喜ばれる
「柿の葉寿司」
奈良・吉野地方では、柿の葉寿司は「特別な日」の食事。お祝い事には欠かせないものでした。一つずつ柿の葉で包んでいるので、皆様でつまみやすいと、今では贈り物やパーティーなどに喜んでいただいております。
柿の葉寿司についてはこちら >先人の知恵が詰まった郷土の味
先人の知恵が詰まった郷土の味
一つずつ丁寧に柿の葉で包み、押しを効かせることで、ネタとシャリが馴染み、味の調和が生まれる「柿の葉寿司」。さらに柿の葉で包まれていることで乾燥を防ぎ、お届け日翌日までお召し上がりいただくことができます。先人の知恵が詰まったお寿司です。
柿の葉寿司の商品一覧はこちら >
米屋で創業した
からこそ
こだわる「米」
「ゐざさ」中谷本舗は大正10年(1921年)、奈良県吉野郡上北山村で創業。当時は「お米屋」でした。
だからこそ、米には妥協を許しません。ゐざさが使うのは、厳選された国産米。毎年、甘み、ツヤ、粘りなどを考慮して選定した米を独自にブレンドしています。
秘伝の「だし」
と合わせ酢
お米屋を営みながら、創業当時から柿の葉寿司を販売。シャリの味の決め手「酢」と「だし」は、その当時の味を守り続けています。「だし」を入れて米を炊くことで、他には真似できない味の深みを出すことができます。
お寿司の味を決める「シャリ」。「お米屋」で創業した「ゐざさ」一番のこだわりです。