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特製柿の葉寿司「吉野傳」さば

商品コード:
6113

特製柿の葉寿司「吉野傳」さば

商品コード:
6113
特製柿の葉寿司 「吉野傳(よしのでん)」は吉野伝統の味を守りつつ、シャリとネタのバランスを追求しました。
肉厚のさば、白ごまを混ぜた香ばしい風味のシャリ。挟み込んだ 「がり」 が絶妙なハーモニーを奏でます。
仕上げに一つひとつ丁寧に柿の葉で包みこみ、押しをかけてなじませます。
てまひまかけたこの逸品、ぜひ一度ご賞味ください。

 小分け袋:紙袋<小>、ポリ袋<小>が対応しています。カート内で必要枚数を指定してください。

1,620 円(税込)

  • 翌日

商品詳細

特製柿の葉寿司「吉野傳」さば
原材料を見る

酢飯[米(国産)、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩)、調味液、植物油]、酢〆さば、甘酢生姜、醤油、ごま/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、香料

栄養成分表示を見る
熱量 668kcal
たん白質 26.8g
脂質 34.7g
炭水化物 58g
食塩相当量 5.2g
(推定値)
商品内容
吉野傳 (さば) 6個
日保ち
お届け日翌日までお召し上がり頂けます。
箱サイズ
約8.0×22.0×4.0cm
特定原材料等28品目
  • 小麦
  • ごま
  • さば
  • 大豆

贈り物にぴったり!

大切な方への贈り物に。
普段なかなか食さないからこそ、特別な柿の葉寿司は贈り物におすすめです。

特製柿の葉寿司「吉野傳」 さば

さば 6個入


濃厚なうまみのさばに、白ゴマを加えたシャリを合わせたゐざさだけの一品

特製柿の葉寿司「吉野傳」焼さば

手間ひまかけて作り上げたゐざさ自慢の一品


通常のネタよりも厚みのあるものを使った「吉野傳」。伝統の味を守りつつ、新たな味に挑戦したひと品です。

贈り物におすすめ

ご贈答やパーティーも喜ばれる
「柿の葉寿司」

ご贈答やパーティーも喜ばれる「柿の葉寿司」 ご贈答やパーティーも喜ばれる「柿の葉寿司」

奈良・吉野地方では、柿の葉寿司は「特別な日」の食事。お祝い事には欠かせないものでした。一つずつ柿の葉で包んでいるので、皆様でつまみやすいと、今では贈り物やパーティーなどに喜んでいただいております。

柿の葉寿司についてはこちら >

ゐざさだけの特製柿の葉寿司「吉野傳」

特製柿の葉寿司「吉野傳」 特製柿の葉寿司「吉野傳」

ゐざさだけの特製柿の葉寿司「吉野傳」

かつて、吉野の家庭で食されていた「柿の葉寿司」。その伝統を生かしながらも、新たにゐざさが生み出したのが「吉野傳」です。贈り物にはもちろん、来客時のおもてなしやちょっと贅沢したいときのお取り寄せにもおすすめです。

柿の葉寿司の商品一覧はこちら >
米屋で創業したからこそこだわる「米」 米屋で創業したからこそこだわる「米」

米屋で創業した
からこそ
こだわる「米」

「ゐざさ」中谷本舗は大正10年(1921年)、奈良県吉野郡上北山村で創業。当時は「お米屋」でした。
だからこそ、米には妥協を許しません。ゐざさが使うのは、厳選された国産米。毎年、甘み、ツヤ、粘りなどを考慮して選定した米を独自にブレンドしています。

秘伝の「だし」と合わせ酢 秘伝の「だし」と合わせ酢

秘伝の「だし」
と合わせ酢

お米屋を営みながら、創業当時から柿の葉寿司を販売。シャリの味の決め手「酢」と「だし」は、その当時の味を守り続けています。「だし」を入れて米を炊くことで、他には真似できない味の深みを出すことができます。
お寿司の味を決める「シャリ」。「お米屋」で創業した「ゐざさ」一番のこだわりです。