【壱ノ重】さつまいも金団(さつま芋ペースト(インドネシア製造)、オリゴ糖、砂糖、その他)、椎茸二身、黒豆艶煮金箔、高野豆腐含め煮、ほたるいか含め煮、海老芝煮、若鶏黄金焼き、紅白なます、生湯葉生姜煮、数の子醤油漬け(数の子、しょうゆ、その他)、松前漬け(人参、砂糖、昆布、しょうゆ、その他)、菜の花湯葉巻き、たらこと昆布の佃煮、紅鮭昆布漬焼き、真鯛焼浸し、松前辛子明太子、あわび旨煮、紅白砧巻き(大根、紅鮭、砂糖、醸造酢、食塩)、たこ柔らか煮、紅蒲鉾、白蒲鉾、渋皮栗甘露
煮、田作り(※)、いくら醤油漬、栗甘露、彩手毬(もち米粉、白あん、砂糖、還元水あめ、とうもろこしでん粉)、人参含め煮/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、pH調整剤、酒精、グリシン、酢酸Na、重曹、トレハロース、着色料(カルミン酸、クチナシ、モナスカス、金箔)、凝固剤、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(しらこ)、ナイアシン、香料、酸味料、ビタミンB2、漂白剤(亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部にえび・小麦・卵・あわび・いか・いくら・ごま・
さけ・さば・大豆・鶏肉・やまいもを含む)
【弐ノ重】酢飯[米(国産)、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩)、調味液、植物油]、ほたて、うなぎ蒲焼、煮穴子、焼さば、酢〆トラウトサーモン、煮詰たれ、ごま、ちらし寿司混ぜ具(蓮根、人参、ぶどう糖、竹の子、醤油、その他)、甘酢生姜、焼のり、青のり/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、野菜色素)、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、酒精、香料、甘味料(カンゾウ)、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・ごま・さけ・さば・大豆を含む)