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秋の味覚の代表「さんま」。さんまを棒鮨に仕上げた、秋だけの味。
秋の大和路
奥吉野の秋をイメージした、秋限定の品と自慢の味の詰め合わせ。
秋の山の辺
奥吉野の秋をイメージした、限定の品と自慢の味の詰め合わせ。
焼さんま鮨
蒲焼き風に仕上げた「さんま」を使った押鮨。
炙りさんま姿鮨
伝統のさんま鮨を香ばしく炙って仕上げた一品
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