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関西の夏の味覚「はも」。濃厚な付け焼きや、梅肉でさっぱりと。夏だけの美味しさです。
鱧寿司 詰合せ(一合)
関西の夏の風物詩「はも」のお寿司の詰合せ。
鱧寿司 詰合せ(六寸)
付け焼きと湯引きの「はも」を使った、贅沢なお寿司の詰合せ。
鱧の押鮨
関西の夏の風物詩「はも」を付け焼きにして、押鮨にしました。
夏の大和路
関西の夏の風物詩「はも」と、ゐざさ自慢の味を。
夏の山の辺
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