創作あなご棒鮨
創作あなご棒鮨

創作あなご棒鮨

商品コード:
1551
  • 当日
  • 年末年始×
  • 1,080 円(税込)

【年末年始お届け停止商品】こちらの商品は、12月30日から1月3日まではお届けすることができません。ご了承ください。


ふっくら焼き上げた「あなご」に、錦糸卵・干瓢・椎茸などを入れ、青のりを混ぜ込んだシャリで仕上げました。
こだわりのシャリで一本一本丁寧かつしっかりと押しをきかせた、一体感のある味わい。「ゐざさ」の人気商品です。

 小分け袋:紙袋<小>、ポリ袋<小>が対応しています。カート内で必要枚数を指定してください。

創作あなご棒鮨

ファンの多いひと品です!

「創作あなご棒鮨」は、ゐざさの商品の中でも比較的新しく生まれたひと品。
ですが、今ではファンも多く、「ふっくら焼き上げたあなごが美味しい!」とのお声もいただいております。

商品詳細

内容 創作あなご棒鮨 1本【6個】
日保ち お届け日当日にお召し上がりください。
原材料 酢飯[米(国産)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩)、調味液、植物油]、穴子蒲焼、中具(干瓢、砂糖、椎茸、醤油、その他)、錦糸卵、煮詰たれ、醤油、甘酢生姜、はじかみ、青のり/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド、野菜色素、紅麹)、pH調整剤、酒精、グリシン、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香料
箱サイズ 約20.0×7.5×4.5cm

栄養成分表示(1包装あたり)

熱量 473kcal
たん白質 22.8g
脂質 15.6g
炭水化物 60.3g
食塩相当量 5.2g

(推定値)

特定原材料等28品目

  • 卵
  • 小麦
  • 大豆

※「特定原材料等28品目」には、特定原材料7品目に加え、特定原材料に準ずるもの21品目を記載しております。

(2021年4月1日現在)

創作あなご棒鮨

米屋で創業。だからこそ、こだわる「米」

「ゐざさ」中谷本舗は大正10年(1921年)、奈良県吉野郡上北山村で創業。当時は「お米屋」でした。
だからこそ、米には妥協を許しません。ゐざさが使うのは、厳選された国産米。毎年、甘み、ツヤ、粘りなどを考慮して選定した米を独自にブレンドしています。

創作あなご棒鮨

秘伝の「だし」と合わせ酢

お米屋を営みながら、創業当時から柿の葉寿司を販売。シャリの味の決め手「酢」と「だし」は、その当時の味を守り続けています。
「だし」を入れて米を炊くことで、他には真似できない味の深みを出すことができます。
お寿司の味を決める「シャリ」。「お米屋」で創業した「ゐざさ」一番のこだわりです

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